Είναι η πιο καυτερή ποικιλία στον κόσμο : 2 εκατομμύρια βαθμούς στην κλίμακα Σκόβιλ. Οφείλει το όνομά της στο σχήμα που μοιάζει με την ουρά του σκορπιού.
Το φυτό, ύψους 80-90εκ., προτιμά θερμό περιβάλλον για τη βέλτιστη ανάπτυξή του.

Σπορά από Μάρτιο – Απρίλιο με κατάλληλη θερμοκρασία στους 20⁰ – 30⁰ βαθμούς Κελσίου.

Απόσταση 40 εκ. από φυτό σε φυτό στην ίδια σειρά. Τοποθετήστε το σπόρο σε βάθος 1 εκατοστό στο χώμα.

SHU: 1.000.000 – 2.000.000 (Scoville Heat Units)

Συνταγή για Trinidad Moruga Scorpion σως:

Υλικά:1/6 πιπεριάς τσίλι Trinidad Scorpion, 6 τομάτες roma, 1/3 κόκκινο κρεμμύδι, 1 κουταλιά της σούπας γεμάτη πάστα τομάτας, 1 κουτ. γλυκού ξύδι μήλου, 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη και λίγο αλάτι.

Σωτάρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι για λίγο σε ελαιόλαδο, προσθέστε την τσίλι πιπεριά ψιλοκομμένη (χρησιμοποιείτε γάντια).
Μετά προσθέστε τις κομμένες τομάτες, την πάστα τομάτας, το ξύδι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Αφήστε λίγα λεπτά να μαγειρευθούν και σερβίρετέ τη κρύα.